Zondag 1 december 2019 was de introductie en ophaaldag van de éérste Vatgerijpte Speciale Editie. Dit vatgerijpte nieuwe bier werd natuurlijk op de Abdij van Berne geïntroduceerd. Eeuwen geleden rijpte het bier van de abdij ook altijd op eikenhouten vaten.
Het werd door de bierbestellers vanaf 12.00 uur opgehaald. Er waren bijna 1000 grote flessen van 75cl gebotteld en door bijna 1000 mensen besteld, het was dus uitverkocht. In totaal waren er deze middag ongeveer 1500 bierliefhebbers.
Om 12.00 uur kwam een mooi opgetuigd Belgisch paard en platte kar met 14 biertonnen voorrijden bij de kerk en overhandigde voorzitter Henry van Boxmeer de eerste kistjes met de Speciale Editie 2019 aan abt Denis Hendrickx en wethouder Rein van Moorselaar. Brouwmeester Constant Keinemans probeerde een fles te sabreren en schonk de glazen vol om er vervolgens gezamenlijk mee te proosten onder de kreet ‘Vier het leven’.
Tot 18.00 uur was er een zeer gezellige sfeer op het abdijterrein met 2 muziekpodia en diverse marktkramen. Ook de bierfilm werd vertoond en er was een Masterclass Bierproeven. Zelfs Sinterklaas was geïnteresseerd met zijn pieten.
Vanaf 12.00 uur kon men ook bestellen voor de Speciale Editie 2020. De Abt-generaal Quadrupel is reeds gebrouwen en gaat deze week op de eikenhoutenvaten. Daarvoor zijn reeds meer dan 500 bestellingen gedaan. Kortom een zeer geslaagde ophaaldag met veel blije bierliefhebbers uit heel Nederland én België. Volgend jaar is de ophaaldag op zondag 29 november.
Bron/foto’s: Stichting Berne Abdijbier
