De gemeenschap van de Abdij van Berne in Heeswijk-Dinther is de langst bestaande kloostergemeenschap van Nederland. Momenteel wonen in deze abdij 11 norbertijnen, variërend in de leeftijd van 49 tot ruim 90 jaar. Jaarlijks ontvangt de abdij duizenden personen die voor één of meerdere dagen te gast zijn of deelnemen aan een activiteit in de abdij.
Voor de goed ingerichte abdijkeuken is de abdijgemeenschap op zoek naar een medewerker die tijdens de weekenden inzetbaar is voor verschillende werkzaamheden.
Om welke werkzaamheden gaat het?
– Het zorgen voor het ontbijt en avondeten (broodmaaltijd)
– Het zorgen voor het middagdiner. Dit houdt in het volgens instructie en werkplan opwarmen/regenereren van verse maaltijdcomponenten die eerder in de abdijkeuken zijn bereid
– Het bereiden en gereedmaken van soepen en salades volgens recept
– Het zorgen voor lunches ( belegde broodjes)
– Het verzorgen van afwas (er is een moderne vaatwasser aanwezig)
– Het netjes houden van de keuken waar hygiëne voorop staat
Om hoeveel uur gaat het?
Het betreft een inzet van minimaal 7,5 uur per twee weken.
Je bent minimaal één dag per twee weken in het weekend beschikbaar op een
zaterdag van 7.00 – 14.30 uur en/of
zondag van 7.30 – 14.30 uur
en vindt flexibele inzetbaarheid geen probleem. Uiteraard wordt alles in goed overleg besproken.
Wie zoeken we?
We zijn op zoek naar een integere, enthousiaste man of vrouw die
– netjes en hygiënisch kan werken
– enige ervaring heeft in een keuken
– zelfstandig is en verantwoordelijkheid neemt
– enige affiniteit heeft met het kloosterleven
Wat bieden we?
– Een leuk en gezellig team waarin je komt te werken
– Een passende vergoeding
– Jaarlijks één of meerdere activiteiten.
Heb je belangstelling en wil je meer informatie?
Voor meer informatie kun je bellen met het hoofd van de keuken van de Abdij van Berne, dhr. Geert van Gaal: 0413 299299. Ook kun je hem mailen via keuken@abdijvanberne.nl.
Bron: Abdijvanberne.nl
